Zuidoost-Drenthe staat bekend om hunebedden, uitgestrekte heidevelden en de lange lintdorpen van de Veenkoloniën. Minder vaak hoor je over wat er in de regio op tafel komt, terwijl juist daar veel te halen valt. Boeren, imkers en bakkers maken hier producten die nauw verbonden zijn met het landschap: van zandgronden en heide tot de voormalige veengebieden.

In dit artikel lees je welke streekproducten de moeite waard zijn, waar je ze kunt kopen en hoe je op de hoogte blijft van proeverijen en streekmarkten in de omgeving van Emmen, Borger-Odoorn en Coevorden.

Lekkernijen met een Drentse geschiedenis

Een van de bekendste Drentse traditionele lekkernijen is het kniepertje: een dun, krokant wafeltje dat vooral rond de jaarwisseling wordt gebakken. Platte kniepertjes horen bij het oude jaar, opgerolde bij het nieuwe. Veel families hebben er hun eigen recept voor en in de wintermaanden vind je ze bij bakkers en op markten in de regio.

Daarnaast is de krentenwegge een begrip. Dit lange krentenbrood werd van oudsher meegebracht bij een kraambezoek. Je koopt het nog steeds bij lokale bakkers, vaak in verschillende maten. Wie van hartig houdt, kan terecht bij slagers die metworst en andere vleeswaren volgens eigen recept maken.

Wat het landschap oplevert

De heide in Drenthe is niet alleen mooi om doorheen te wandelen, ze levert ook heidehoning op. Deze honing is donkerder en kruidiger dan bloemenhoning en heeft vaak een wat geleiachtige structuur. Imkers in de regio verkopen hun honing regelmatig aan huis of via kleine winkels.

Op de heide grazen bovendien schaapskuddes, waaronder het Drentse heideschaap, een van de oudste schapenrassen van ons land. Lamsvlees van dieren die op de heide hebben gegraasd, heeft een eigen smaak en wordt door sommige boeren en slagers rechtstreeks verkocht. In de Veenkoloniën draait veel om de aardappel, en ook granen, zuivel en eieren komen vaak gewoon van om de hoek.

Boerderijwinkels en verkoop aan huis

De makkelijkste manier om streekproducten te proeven is een bezoek aan een boerderijwinkel. Je vindt ze verspreid over het platteland, soms als volledig ingerichte winkel en soms als eenvoudig kraampje of automaat langs de weg. Het aanbod wisselt met de seizoenen, dus wat je in het voorjaar vindt, kan in de herfst heel anders zijn.

Een paar tips voor een bezoek:

• Bel of kijk vooraf even of de winkel open is, zeker buiten het hoogseizoen.
• Neem contant geld mee voor kleine kraampjes langs de weg.
• Vraag naar seizoensproducten; die zijn vaak het verst.
• Combineer een bezoek met een fietstocht langs meerdere adressen.

Markten en proeverijen in de regio

Naast boerderijwinkels zijn er weekmarkten in de grotere kernen, waar je vaak ook lokale kramen met kaas, brood of honing tegenkomt. Daarnaast worden er door het jaar heen speciale streekmarkten, oogstfeesten en proeverijen georganiseerd. Deze evenementen zijn vaak kleinschalig en worden niet altijd breed aangekondigd, waardoor je ze makkelijk mist.

Wie in de buurt van Odoorn woont of de omgeving bezoekt, kan voor lokaal nieuws en evenementen terecht op Odoornonline.nl, waar aankondigingen van activiteiten in het dorp en de omliggende plaatsen verschijnen. Zo zie je sneller wanneer er een markt of proeverij op de agenda staat.

Zo blijf je op de hoogte

Naast lokale nieuwssites zijn er meer manieren om niets te missen. Veel boerderijwinkels en producenten hebben een nieuwsbrief of een pagina op sociale media waar ze hun aanbod en activiteiten delen. Ook dorpshuizen, bibliotheken en supermarkten hebben vaak een prikbord met posters van komende markten.

Het toeristisch informatiepunt in de regio kan je eveneens wijzen op seizoensgebonden evenementen. En onderschat de mond-tot-mondreclame niet: wie bij een boer een stuk kaas koopt, hoort vaak meteen waar volgende week een oogstmarkt is.

Proeven met aandacht

Streekproducten kopen is meer dan boodschappen doen. Je spreekt de mensen die het product maken, hoort hoe het tot stand komt en steunt direct de lokale economie. Neem dus gerust de tijd voor een praatje en vraag naar de achtergrond van wat je koopt.

Of je nu in Zuidoost-Drenthe woont of er een weekend doorbrengt, met een beetje planning ga je naar huis met een tas vol kniepertjes, heidehoning en ander lekkers. Hou de lokale agenda in de gaten, spring op de fiets en laat je verrassen door wat de regio te bieden heeft.